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Un curso de Paulina Arango, Chef Profesional
Clase de repostería en línea
Categoría
Lenguaje
Español
Opiniones
Precio: 250,00 MXN
Descripción:
Aprende a trabajar con chocolate, a temperar y formar tus propios bombones (chocolates rellenos).
Contenido:
* Técnica de temperado
* Rellenos
* Bombones
Utensilios requeridos:
Báscula, procesador de mano, bowls, cuchara de cocina, miserables, molde para bombones, papel encerado, manga desechable, olla pequeña, estufa, espátula angular, espátula triangular, microondas.
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Paulina Arango
Chef profesional
La Chef Paulina Arango es Lic. En Gastronomía, especializada en repostería y chocolatería con mas de 5 años de experiencia.
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